1998年,油篓村的李荣士第一次将沂蒙煎饼带到了上海滩,没成想竟改变了全村人的命运:李兴文一家六口全都搬到了上海,儿子李德福在上海结婚买房、安家立业;98年从煎饼摊起家的李明,如今已经是拥有多家餐饮企业、投资公司的亿万富豪。
不过,通过煎饼挖到人生“第一桶金”的李明,却不鼓励现在的年轻人,再去重复摊煎饼的致富路。作为富商投资公司董事长,李明觉得,比起发家致富挣大钱来说,观念与思想的开化,才是煎饼闯荡上海滩带来的最大收获。“父辈从事这个职业,值得继承和发扬;但我还是希望下一代有新的发展,通过这个基础却开创一片好的事业……”