起泡酒将由“大乱”到“大治”
据国际葡萄酒与烈酒调查机构IWSR提供的数据显示，中国市场的起泡酒消费量已由2009年的370万瓶升至2013年的1300万瓶。
海纳机构总经理吕咸逊调研分析认为，进口起泡酒目前还处在鱼龙混杂的状态，而消费者为什么会在不知进口起泡酒的一些基础信息的情况下，选择了消费进口酒，特别是中低端的进口起泡酒呢，我个人觉得消费者是基于安全、信誉的因素买下的，大家的理解是“进口的，安全”。
起泡酒在2014年“热”起来后，看到起泡酒市场“钱”景的供应商、经销商便蜂拥而至冲入起泡酒市场。
“之前起泡酒当香槟一样卖，需求多，到了2015年以后，就不行了。”有起泡酒经销商对记者说，起泡酒在中国市场上尚未成熟，在短期井喷之后，市场出现假冒伪劣产品，在消费者心中造成了不好的影响，也不利于产品品牌形象的构建。
不过，吕咸逊认为，进口起泡酒的品牌鱼龙混杂的局面将通过品牌的集中实现由“大乱”到“大治”，类似于国内高端白酒市场，未来那些低劣的产品将会被市场所淘汰。
国观智库合伙人张议表示，以往的廉价起泡酒，尤其是人工加糖加气、保质期不足一年的，高库存凸显，而且加上起泡酒消费区域过于集中，约八成销售集中在北京、上海、广东，但目前这些区域频临阶段性饱和，导致增长减缓，发展遭遇瓶颈，目前经销商对起泡酒不敢贸然进货。
但张议也认为，尽管未来发展前景尚不明朗，经过了一年的库存消化和泡沫挤压，起泡酒市场一年的低迷换来的是库存的减少和更多理性的酒商，相信2016年起泡酒市场相比2015年会有所反弹，不过也不大可能出现2014年一样的疯涨。