孩子每天都在长身体,足够的营养是必须的。肉还有很多身体所必需的营养,但是不是所有的肉都是有营养的。别拿这四种肉毒死孩子,像深加工的肉,如烤肠和烤肉等,本身会含有一些有害物质,并不适合给孩子吃,大人也要尽量少吃。~
在很多人的印象中,肉就是营养。尤其对正在长身体的孩子,更是不能少了肉。但是,像深加工的肉,如烤肠和烤肉等,本身会含有一些有害物质,并不适合给孩子吃,大人也要尽量少吃。
很多家长认为是“肉”就有营养,喜欢给孩子吃肉,但其实很多深加工的肉类并不适合孩子吃。
烤肠
很多烤肠在加工过程中,会添加发色剂亚硝酸盐,亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺,而亚硝胺是明确的致癌物,可导致食道癌、胃癌等。很多熟食肉类,看上去颜色很鲜艳,其实也是加入了亚硝酸盐(正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗)。烤肠持续烤的过程中,同样会产生一些不健康的物质。因此,不应给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠以及市售颜色较为鲜艳的熟肉类。