别拿这四种肉毒死孩子 本身含有有害物质(4)

熏肉、腌肉等

深加工的肉类往往含有潜在的有害物质，且在加工过程中导致一些微量营养素的流失或破坏。因此，这些加工的肉类还是应远离儿童，尤其是婴幼儿。

台大医院院长指动物性食品会促使肿瘤发生。

对此专家表示“吃素防癌、吃肉易致癌”非绝对

近日，台湾台大医院院长林芳郁出书表示，动物性食品会促使肿瘤发生，每日摄取 15%~16%的动物蛋白，就可能启动癌症;喝牛奶会增加患癌几率。然而，不少专家表示，所谓吃素防癌、吃肉容易致癌，并不是绝对的。喝牛奶增加患癌几 率，更是无稽之谈。