96岁中医喝它60年没长一颗斑
怎么熬黄芪水? 煮粥前,先用250 克黄芪加入适量的水小火煮 15分钟,将水倒出,再加入适量的水,再煮15分钟,将水倒出。再用这些药水去煮粥。
为什么要用黄芪?
因为黄芪是中医中的五种大补药之一,有补气之功用,能提高人体的免疫力,抗疲劳,抗衰老。而且现代医学发现黄芪中含有丰富的硒元素,具有抗癌的功效。
黄芪还可以泡水代茶饮。注意黄芪属温性,上火之人可以在黄芪水中加入莲芯或者绿茶,以起平和之作用。在这个粥里面,就有绿豆和莲子是寒性的,正好可以平和黄芪的温性。
不光是黄芪,这碗粥其他的用料作用也各有千秋。