坚果的营养价值毋庸置疑，那些看起来非常坚硬的坚果也是长寿和养生食品，人们都非常的喜爱，就连英国女王也对坚果非常的钟爱，那么，你可知道那些坚果都有过怎样的美丽传说呢?今天就和维度小编 一起去聆听一下那美丽的传说吧!
我不来自夏威夷——夏威夷果
夏威夷果虽然名字有个“夏威夷”，但其实它的家乡是澳洲昆士兰。在所有的食用坚果中，它最晚被发现，和有着千年历史之久的开心相比，食用历史仅有一百七十七年。但是，它在短短的时间内身价暴涨，成为一鸣惊人的后起之秀。在台湾，夏威夷果和开心果、松子并列为市面上最高级，最昂贵的坚果。
但好吃的东西总是不容易得手，米白酥脆的夏威夷果拥有坚果类中最坚硬的外壳，一颗一英寸宽的果子可以承受一百五十公斤的重量，就算是三个人叠罗汉站在上面也没办法把它压碎。如此坚硬的外壳，正是为了保护里面最珍贵的果仁。
夏威夷果果仁香酥滑嫩可口，有独特的奶油香味，有“干果皇后”，“世界坚果之王”之美称，风味和口感都远比腰果好。它除了制作干果外，还可制作糕点、巧克力、食用油、化妆品等。
长期食用夏威夷果油，人的血脂会控制在一个健康的状态下。由于它对血脂的双相调节作用，能有效地降低血液粘稠度，从而防止动脉粥样硬化，可以有效地保护心脑血管系统。最新研究认为夏威夷果油有预防血栓形成和控制血压的作用。