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让煎饼走出国门 让外国人也品尝一下中国美食(2)

来源于:维度女性网2013-12-29 13:52编辑:vdo
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中国的煎饼可谓是非常的受国外人士的喜爱,特别是山东的煎饼都做出了自己的特点了,很多都已经出口到了国外,让人们品尝到中国的美味。今天维度小编就带大家去看看那些美味的煎饼吧!

肉夹馍

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。肉夹馍,实际是两种食物 的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。腊汁肉夹馍由三十多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。

不久前新闻报道称,不懂英语的洛阳大叔在美国哥伦比亚大学门前做推车小贩,卖肉夹馍等中式小吃,深得当地学生的欢迎。这位河南洛阳大叔把中国小吃带向国际,让更多人了解中华美食。“肉夹馍”这个中国式的汉堡看来在美国要掀起一场新的美食潮,相信不久的将来它将如同春卷一样让美国人垂涎三尺。

图说天下
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