中国的煎饼可谓是非常的受国外人士的喜爱,特别是山东的煎饼都做出了自己的特点了,很多都已经出口到了国外,让人们品尝到中国的美味。今天维度小编就带大家去看看那些美味的煎饼吧!
春卷
又称春饼、薄饼。是汉族民间节日传统食品。流行于中国各地,江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。历史悠久。春卷是由古代的春饼演化而来的。
春卷是用上白面粉加少许水和盐拌揉捏,放在平底锅中摊烙成圆形皮子,然后将制好的馅心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子上,将两头折起,卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软,别具风味,是春季的时令佳品。
春卷“荣登”外国人最爱的10大中国美食之列,可见外国人对春卷这样的内陷丰富,外皮香脆的美食是毫无招架之力,钟爱有加!