即使每天都有大量有关多运动和健康饮食的宣传,美国人依然是全世界最爱暴饮暴食的一群。美国被连续评为全球最肥胖国家,如果你了解到快餐发源于此的话,就肯定不会对这样的结果感到吃惊。当涉及到总体健康与长寿的问题时,美国人真的很不“给力”;拥有较高的心脏病发病率,糖尿病发病率;但在社会保健这个项目里花的钱却是最多的。
瑞典
瑞典美食以及北欧食物总体来讲多以海鲜为主,这一地区食物的烹饪方法多以健康的方式为主,例如:熏、清炖、风干和腌制。正餐的搭配上以蔬菜水果为主,甚至就连主菜的搭配上都尽量避免过重的酱汁或油炸食品。白面包与薄脆饼经常被脆黑麦面包代替,因为它拥有丰富的纤维。