清明时节 享受清淡舒心的春天饮食

清明时节雨纷纷，这个传统的纪念节日近几年已经成为春天来临后的第一个外出游玩的日子，踏青、赏风景，吃春菜也成了清明时节的重要活动，在这个日子吃点清淡排毒的食材有利于身心健康，也能够更应景地享受清淡又舒适的春天。

春饼

春饼

春饼是中国传统的美食，自古就有立春吃春饼的习俗，在日渐暖和的春天，到郊外的农家院，和面烙春饼，卷上刚刚发出嫩芽的羊角葱，抹上一层甜面酱，味道质朴，是最美味的春季主食。