清明时节 享受清淡舒心的春天饮食(5)

清明时节雨纷纷，这个传统的纪念节日近几年已经成为春天来临后的第一个外出游玩的日子，踏青、赏风景，吃春菜也成了清明时节的重要活动，在这个日子吃点清淡排毒的食材有利于身心健康，也能够更应景地享受清淡又舒适的春天。

荠菜炒虾仁

荠菜炒虾仁

吃过龙井虾仁不算新鲜，懂得荠菜炒虾仁才是最懂得生活，荠菜这种平民的野菜是春季时令也才当中营养最丰富的菜品，它有极高的药用价值，具备明目、利水的功效。应季的荠菜同虾仁一起，口味清新，是十分适合春季的小菜。