常被当垃圾扔掉?吃它的人却很少患癌　蛋白含量可与熊掌媲美(3)

常被当垃圾扔掉?吃它的人却很少患癌

第四、猪皮可以提高免疫力

猪肉皮的蛋白质、脂肪、碳水化合物含量均十分丰富，猪肉皮可补充营养，提高机体免疫力。

第五、猪皮可以强筋壮骨

这主要还是因为猪皮富含胶原带白，胶原蛋白是构成人体筋与骨不可缺少的营养素，而且还促进毛发、指甲生长。别再觉得猪皮恶心就丢弃，它可能让你拥有长黑发!

第六、猪皮可以抗衰老

经常食用猪肉皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。所以多吃吃猪皮也是挺好的。

猪皮有那么多的营养价值和功效，你还会把猪肉扔进垃圾桶吗?