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小寒吃腊八粥?小寒节气地方习俗都有什么?(4)

来源于:维度女性网2019-01-05 21:39编辑:songxiaofan
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吃黄芽菜

在天津以前有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。

喝腊八粥鸡汤羊肉汤……小寒时节饮食习俗大盘点

以前到了小寒时节,也是老中医和中药房最忙的时候,一般入冬时熬制的膏方都吃得差不多了。到了此时,有的人家会再熬制一点,吃到春节前后。

图说天下
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