奢华频道 > 至尚单品 > 欧洲火腿美食 抵不住的诱惑(4)

欧洲火腿美食 抵不住的诱惑(4)

来源于:维度女性网2014-03-02 14:50编辑:vdo
分享:

如果你非常的喜欢吃肉食,那么欧式的火腿非常的适合你,因为我欧式火腿和中式的火腿有很大的区别,欧式火腿是肥而不腻,口味独特,今天有口福了,和维度小编一起看看欧式火腿的美味吧!

这位片火腿大师告诉记者,火腿师一般要在学校里学一年的基本理论基础,然后才能进行实践。理论课程主要了解猪的骨骼以及肌肉的生长情况,由于猪的品种不同,肌肉和骨骼的构成也不一样,所以一定在摸清品种之后方可下刀。

历尽千辛万苦摆上餐桌的国宝级伊比利亚火腿,丹尼尔和费尔南多都不约而同地推荐直接吃。感受火腿的原味,在西班牙人看来,才是最美妙的事情。由于黑毛猪有野猪血统,肉质肌肉韧而不硬,肉味咸鲜喷香。佐着面包条,相得益彰。可能初食火腿,会不习惯入口那股滋味,但咀嚼片刻,便觉那咸香的回味在口中绽放,带出西班牙的狂热风情。

图说天下
相关阅读
猜你喜欢