从京都有380年历史的古法红豆糕,到当选美国时代周刊2013年全球25项最棒发明之一的羊角甜甜圈,甜品界还有哪些你所不知道的极品?
羊角甜甜圈
2013年25项最棒发明之一的羊角甜甜圈
美国时代杂志评选出2013年25项最棒发明,羊角甜甜圈名列前茅,它是指以羊角面包式的起酥面团所制作的面包圈,经油炸而成,香酥松脆,内有奶油,顶部覆有糖霜。这一外型似甜甜圈,口感同羊角的甜点由纽约首创,继而轰动全球,从柏林到新加坡都有无数爱好者为之疯狂,为了品尝美味宁愿等上数小时。如今,我们也能够在中国品尝到这款风靡全球的甜品。