意大利北部有一个松林重地，在那里有很珍贵的一种美味，那就是松露，因为松露对环境的要求特别的严格，所以很少能够碰到，这样就加大了它的价值所在，几天就和维度小编一起看看那美味吧!
法国黑松露
原产地法国，普通黑松露平均10克到200克重 ，被称为餐桌上的“黑色钻石”。味道蕴含泥土的芳香，丰润。通常加热食用，用来给鸡蛋或者米饭调味，用于烤鸡的皮下或奶油调料中。
黑夏松露
原产地法国、意大利、西班牙，味道比黑冬松露的味道要淡，更接近于平常的蘑菇。生吃或稍微加热以达到最好的效果。大块的食用，与意大利通心粉、肉类或者调味酱同用。
俄勒冈白松露
原产地美国西北部，味道与欧洲的松露不同，味道更淡，更脆更多汁。生吃。或者调于黄油、橄榄油、调味酱或者高汤中。