南方熏肉制品 让节日的餐桌上增添美味(3)

对于南方人来说，熏肉是每年的必须要做的食物，熏肉的制作过程是非常重要的，今天维度小编带大家去看的就是熏肉的熏制方法，还有怎能做才是最好吃的!

熏蛋

一种流行于东南亚的禽蛋熏制食品，因其内酥外滑，美味可口而广受南方男女青年所钟爱，同时也是就酒佳肴。熏蛋做工考究，配方独特，分为生熏和熟熏两种工艺，熟熏的原料一般经过蒸、煮、炸等处理。产品色泽光亮，有烟香味，入口醇香，绵绵爽润。