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南方熏肉制品 让节日的餐桌上增添美味(4)

来源于:维度女性网2014-02-13 20:58编辑:vdo
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对于南方人来说,熏肉是每年的必须要做的食物,熏肉的制作过程是非常重要的,今天维度小编带大家去看的就是熏肉的熏制方法,还有怎能做才是最好吃的!

 

熏腊肉

用松柏、香蒿等烟火慢慢熏干,将松树枝、香蒿等香味一同熏入肉中,制作而成的熏腊肉,风味甘香可口,肥而不腻。

图说天下
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