大师!他靠切火腿成奥巴马座上宾,切一条赚3万块!
现在，Florencio 每年都要揣着他的火腿，到五大洲环游、表演一番。
许多名人欣赏过 Florencio 的刀功，比如巴拉克·奥巴马、罗伯特·德尼罗、大卫·贝克汉姆，还有当时的西班牙国王卡洛斯一世。一些尊贵场地如奥斯卡、好莱坞私人聚会、拉斯维加斯和澳门的赌场、赛马场和顶级赛车队的VIP休息室也是 Florencio 的表演场所。
市面上流行的切火腿机器，并不被火腿爱好者所接受。在他们眼里，机器对火腿的摩擦会将脂肪融化掉，并改变火腿的口味，从而破坏掉整个美食体验。这也正是 Florencio 这样的手艺人能收到追捧的原因。