一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿，因其外形，肉质和口感的超凡脱俗，倍受追捧。在重大的庆祝场合，都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影，它也号称世界上最贵的火腿，一条最经典的伊比利亚火腿，高达上千英镑。
极高幸福指数的火腿
在完全自然的环境中长大的黑蹄猪，应该是有着极高幸福指数的猪群们，可想而知，他们的肉也应该带着幸福的因子。它们的肌肉和脂肪的比例恰当，完全没有多余的脂肪。当专业的厨师为你片下一片红白相间，薄如蝉翼的火腿，放入口中时，你立刻会被那浓郁的肉香所吸引，说它让人唇齿生香丝毫不为过。搭配红酒或者甜酒，立刻让你瞬间领会到幸福的含义。