珍贵而诱人的世界上最昂贵的火腿(4)

一直广受美食家钟爱的伊比利亚火腿，因其外形，肉质和口感的超凡脱俗，倍受追捧。在重大的庆祝场合，都会见到这条珍贵而诱人的火腿的身影，它也号称世界上最贵的火腿，一条最经典的伊比利亚火腿，高达上千英镑。

火腿中的艺术品

一支上好的伊比利亚火腿会以盒装，再以黑绒布包裹，配置木架与长刀。在重大的庆祝场合，它一出现就艳压群芳，成为众人追逐的对象。那散发着油脂光芒的肉体在厨师的片刀下轻盈地落入洁白的餐盘中，犹如大理石纹理般的形象仿佛一件艺术品。而通常与木架，长刀的搭配也显得架势十足!